西酒造 麦焼酎 一粒の麦 720ml
原材料であるサツマイモをつくり、芋焼酎を生産している鹿児島県の人たちは当然のように昔から芋焼酎を愛飲しています。
そして独特の香りと味を良しとしてきました。
地元の人にとってはあの独特の匂いがなければ芋焼酎ではないと言い切る人も多いようです。
今のようなブームになるには、陰の努力がありました。
あの独特な匂いを緩和させる研究が続けられていました。
研究者は改良に改良を重ねて、蒸留方法や、貯蔵方法などに工夫を凝らすことによって原材料のコガネセンガンの甘い香りがかすかに残る、フルーティな芋焼酎を開発することに成功したのです。
今回ご紹介するのは「ウェップス」から発売されている西酒造 麦焼酎 一粒の麦 720ml です。
お値段は 1,950 円 です。