八幡 25度 900ml
従来からの芋焼酎の製法で使われていた、蒸し芋を使用した麹は、芋麹をつくるための原料処理方法 としては数点の問題があり、使い勝手が悪い上に、麹力価、とりわけ、でんぷんの分解力も米麹に比べて低く、麹として使用するためには効率が非常に悪いものだったそうです。
最近になって、芋焼酎も非常に飲みやすくなったものが流通しています。
今の焼酎ブームの一端を担っているのは、このとても飲みやすくなった芋焼酎だといっても過言ではないでしょう。
銘柄によっては、これが芋焼酎なのかと思ってしまうほどフルーティーなものもあるようです。
今回ご紹介するのは「酒のハートランド」から発売されている八幡 25度 900mlです。
お値段は 2,520 円 です。