もともと人の体は血栓溶解酵素を持っていますが、本格芋焼酎の成分の中に、この酵素と同様の働きをするものが含まれているのです。

芋焼酎を貯蔵するために、シェリー酒やワインの貯蔵に使用していた樽や樫樽などを上手く利用して芋焼酎にシェリー酒やワインの香りを移すことによって、そこはかとなくなんともいえない香りを醸し出す芋焼酎を造ることができたことで、本格焼酎ブームが起こったということです。

今回ご紹介するのは「くまの焼酎屋」から発売されている6本で送料無料♪（北海道・離島は除く）25度　薩摩の風【芋】　1.8Lです。

歴史的観点から、芋焼酎を見てみます。

当時の農民が目を付けたのがサツマイモでした。

十七世紀初頭に中国から日本に伝わり、十八世紀から本格的に栽培され始めたサツマイモを使って芋焼酎作りが本格化したようです。

栽培された土地が薩摩（昔、九州南部に存在した国）であったことから、サツマイモと呼ばれるようになったようです。

今回ご紹介するのは「花房酒販」から発売されている【芋焼酎】薩摩の風25度　1800mlです。

しかし最近の芋焼酎は非常に飲みやすくなっており、女性の方のファンが増えています。

健康ブームと芋焼酎製造元の努力が認められてきているからでしょう。

人気の芋焼酎ナンバー１は、やはり森伊蔵、続いて魔王・伊佐美・佐藤黒麹・村尾でしょう。

他の人気ランキングを見ると、赤兎馬（せきとば）・黒麹原酒36度・極の黒芋焼酎25度・芋焼酎霧島ゴールドラベルなどが上位を占めています。

今回ご紹介するのは「et　vous」から発売されている龍宝　1800MLです。

現在、鹿児島県に存在している焼酎製造元は約百件ほどあるといわれていて、その製造元のほとんどが芋焼酎を造っています。

なにしろ、原材料であるサツマイモのコガネセンガンを栽培している土地柄ですから、納得できます。

様々な試行錯誤を繰り返しながら、芋焼酎の蔵元では、飲みやすいといわれている本格芋焼酎の製造過程においては蒸し芋麹を使用せず、独自の製法で造った芋麹を使用することにより、芋全量使用の特長を十分活かしきった芋焼酎の製品化に成功したのです。

今回ご紹介するのは「花房酒販」から発売されている【芋焼酎】寿百歳　白麹　25度　1800ml　です。

しかし最近の芋焼酎は非常に飲みやすくなっており、女性の方のファンが増えています。

健康ブームと芋焼酎製造元の努力が認められてきているからでしょう。

芋焼酎には人の体内で作られる血栓を溶解する働きが、他の酒類に比べて優れていることが、最近の研究によって解明されました。

もともと人の体は血栓溶解酵素を持っていますが、本格芋焼酎の成分の中に、この酵素と同様の働きをするものが含まれているのです。

今回ご紹介するのは「酒専門店　ミツイ」から発売されている龍宝（りゅうほう）1800ml 25度 芋焼酎です。

他の人気ランキングを見ると、赤兎馬（せきとば）・黒麹原酒36度・極の黒芋焼酎25度・芋焼酎霧島ゴールドラベルなどが上位を占めています。

最新の製造方法で作られた芋焼酎は、従来の芋焼酎と違い、しっかりとした香りを持ち、麹に芋麹を使用することにより米麹由来の脂肪酸を特徴とする香りが無く、芋由来のテルペンを特徴とする香りが高くなっています。

すっきりとした味わいと飲みやすい酒質の焼酎になっています。

。

今回ご紹介するのは「ここほれワン1」から発売されている芋焼酎「芋焼酎酔典1」　25°360mlx8本　東酒造　鹿児島県です。

現在、鹿児島県に存在している焼酎製造元は約百件ほどあるといわれていて、その製造元のほとんどが芋焼酎を造っています。

なにしろ、原材料であるサツマイモのコガネセンガンを栽培している土地柄ですから、納得できます。

最新の製造方法で作られた芋焼酎は、従来の芋焼酎と違い、しっかりとした香りを持ち、麹に芋麹を使用することにより米麹由来の脂肪酸を特徴とする香りが無く、芋由来のテルペンを特徴とする香りが高くなっています。

すっきりとした味わいと飲みやすい酒質の焼酎になっています。

。

今回ご紹介するのは「焼酎専門店　Sho-Chu　AUTHORITY」から発売されている豪放磊落　25°720mlです。

そして独特の香りと味を良しとしてきました。

地元の人にとってはあの独特の匂いがなければ芋焼酎ではないと言い切る人も多いようです。

様々な試行錯誤を繰り返しながら、芋焼酎の蔵元では、飲みやすいといわれている本格芋焼酎の製造過程においては蒸し芋麹を使用せず、独自の製法で造った芋麹を使用することにより、芋全量使用の特長を十分活かしきった芋焼酎の製品化に成功したのです。

今回ご紹介するのは「焼酎専門店　Sho-Chu　AUTHORITY」から発売されている「界・七窪」720mlセットです。

味は濃厚で、しばしば独特の臭みがあるため、好き嫌いが分かれますが、最近は匂いを抑えたものも作られています。

鹿児島で生産される薩摩焼酎は協定により、原産地としての保護産地指定を受けています。

最新の製造方法で作られた芋焼酎は、従来の芋焼酎と違い、しっかりとした香りを持ち、麹に芋麹を使用することにより米麹由来の脂肪酸を特徴とする香りが無く、芋由来のテルペンを特徴とする香りが高くなっています。

すっきりとした味わいと飲みやすい酒質の焼酎になっています。

。

今回ご紹介するのは「花房酒販」から発売されている【芋焼酎】寿百歳　黒麹25度　720mlです。

他の人気ランキングを見ると、赤兎馬（せきとば）・黒麹原酒36度・極の黒芋焼酎25度・芋焼酎霧島ゴールドラベルなどが上位を占めています。

芋焼酎を貯蔵するために、シェリー酒やワインの貯蔵に使用していた樽や樫樽などを上手く利用して芋焼酎にシェリー酒やワインの香りを移すことによって、そこはかとなくなんともいえない香りを醸し出す芋焼酎を造ることができたことで、本格焼酎ブームが起こったということです。

今回ご紹介するのは「荒井酒店」から発売されている【東酒造】　寿百歳　1800mlです。

その中でも一番多く使用されているのが、「黄金千貫」（コガネセンガン）という品種です。

コガネセンガンは度重なる品種改良の甲斐あって、でんぷん質を多く含むさつまいもが誕生し、鹿児島で本格的に生産が始まりました。

当初、芋焼酎は今のコガネセンガンのような芋焼酎専用のサツマイモを使っていたわけではありません、食用やでんぷん用に生産されたサツマイモを芋焼酎作りに用いていました。

したがって味や香りも独特なもので現在のように全国的に普及するには至りませんでした。

今回ご紹介するのは「お酒のデパート玉喜」から発売されている【ポイント最大10倍中】(4/20 23:59迄)寿百歳（芋）　1800ml　25度（プラチナ・ゴールド会員様1...です。

味は濃厚で、しばしば独特の臭みがあるため、好き嫌いが分かれますが、最近は匂いを抑えたものも作られています。

鹿児島で生産される薩摩焼酎は協定により、原産地としての保護産地指定を受けています。

当初、芋焼酎は今のコガネセンガンのような芋焼酎専用のサツマイモを使っていたわけではありません、食用やでんぷん用に生産されたサツマイモを芋焼酎作りに用いていました。

したがって味や香りも独特なもので現在のように全国的に普及するには至りませんでした。

今回ご紹介するのは「進之助の日本焼酎紀行」から発売されているあまりの人気の為、一時期は休売に追い込まれていた芋焼酎が復活!!減圧蒸留により、芋焼酎とし...です。

したがって味や香りも独特なもので現在のように全国的に普及するには至りませんでした。

様々な試行錯誤を繰り返しながら、芋焼酎の蔵元では、飲みやすいといわれている本格芋焼酎の製造過程においては蒸し芋麹を使用せず、独自の製法で造った芋麹を使用することにより、芋全量使用の特長を十分活かしきった芋焼酎の製品化に成功したのです。

今回ご紹介するのは「ここほれワン1」から発売されている芋焼酎「芋焼酎酔典1」　25°　360x8本　東酒造　鹿児島県です。

もともと人の体は血栓溶解酵素を持っていますが、本格芋焼酎の成分の中に、この酵素と同様の働きをするものが含まれているのです。

人気の芋焼酎ナンバー１は、やはり森伊蔵、続いて魔王・伊佐美・佐藤黒麹・村尾でしょう。

他の人気ランキングを見ると、赤兎馬（せきとば）・黒麹原酒36度・極の黒芋焼酎25度・芋焼酎霧島ゴールドラベルなどが上位を占めています。

今回ご紹介するのは「ブラボーテン」から発売されている寿百歳黒　芋25゜　1800mlです。

あの独特な匂いを緩和させる研究が続けられていました。

研究者は改良に改良を重ねて、蒸留方法や、貯蔵方法などに工夫を凝らすことによって原材料のコガネセンガンの甘い香りがかすかに残る、フルーティな芋焼酎を開発することに成功したのです。

最近になって、芋焼酎も非常に飲みやすくなったものが流通しています。

今の焼酎ブームの一端を担っているのは、このとても飲みやすくなった芋焼酎だといっても過言ではないでしょう。

銘柄によっては、これが芋焼酎なのかと思ってしまうほどフルーティーなものもあるようです。

今回ご紹介するのは「ミナト酒販楽天市場店」から発売されている七窪　1800mlです。